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Noticias de la Industria

Propósito de los fosfatos especiales

2022-05-10
Fosfatos especialesse utilizan generalmente en limpiadores como ablandadores de agua, pero los limpiadores de fosfato están regulados en algunas áreas porque los ciclos de auge y caída de las algas pueden afectar las emisiones de fosfato en la cuenca.

En la agricultura, los fosfatos especiales son uno de los tres principales nutrientes para las plantas y son los principales componentes de los fertilizantes. Generalmente, se procesa químicamente en superfosfato de cal, superfosfato doble o fosfato de dihidrógeno de amonio, que tienen una concentración más alta que el fosfato y son más solubles en agua, por lo que las plantas pueden absorberlos más rápido.

El fosfato es uno de los componentes naturales de casi todos los alimentos y se usa ampliamente en el procesamiento de alimentos como un importante ingrediente alimentario y aditivo funcional. Este artículo analiza las propiedades y áreas de aplicación de los fosfatos como aditivos alimentarios.

Los fosfatos se pueden dividir en ortofosfatos y fosfatos condensados: los fosfatos utilizados en el procesamiento de alimentos suelen ser sales de sodio, sales de calcio, sales de potasio y sales de hierro y zinc como fortificantes nutricionales. Hay más de 30 variedades,

El fosfato de sodio es el principal tipo de fosfato de consumo en la alimentación doméstica. Con el desarrollo de la tecnología de procesamiento de alimentos, el consumo de fosfato de potasio también aumenta año tras año.


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